Ovinhos de chocolate recheados com brigadeiro Flamboesa
Reserve. 3. Em seguida parta o chocolate em pedaços e coloque derretendo em banho-maria ou no microondas. Espere esfriar um pouco para que fique mais firme. 4. Depois, com a ajuda de um saco de confeiteiro ou de uma bisnaga, insira o chocolate derretido dentro das cascas de ovo, através do furo maior. Lembre-me que as cascas têm ainda outro.
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Coloque as fôrmas sobre as assadeiras e leve para firmar na geladeira por cerca de 25 minutos ou até que os ovinhos descolem facilmente. Enquanto isso, repita todo o procedimento com o chocolate branco. Retire a primeira leva de ovinhos da geladeira, vire as fôrmas com as cavidades para baixo e bata na assadeira de uma só vez: todos os.
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Mexer bem até o chocolate ficar perfeitamente liquido e brilhante. Uma vez com o chocolate bem temperado espalhamos pela forma, de maneira a cobrir toda a superfície do ovo e batemos com ela na mesa para sair o ar, idealmente deverão começar a aparecer umas bolhinhas de ar. Podemos agora deixar secar os ovos que foi o que eu fiz, mas a.
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Preaqueça forno a 180ºC (temperatura média). Disponha os ovos na própria embalagem com a base voltada para cima. Apoie a ponta de um prego no centro da base do ovo e bata delicadamente com um martelo para furar - é importante perfurar a casca e a película do ovo. Com a ponta de uma tesourinha corte a partir do furo para abrir um buraco de.